nieuweoogst.nl - Met alleen extra hokverrijking is staartbijten bij varkens niet te voorkomen. Het promotieonderzoek van Ilaria Minussi aan Wageningen University & Reseach laat zien dat hygiëne van belang is, net als de aminozuursamenstelling. Varkens blijken zelf een keuze te kunnen maken in de aminozuren waar ze behoefte aan hebben.

Minussi is haar onderzoek gestart met een experiment op een regulier varkensbedrijf. Daar kregen de varkens een eiwitarm rantsoen en daarbij extra aminozuren en omgevingsverrijking. Varkens op een eiwitarm rantsoen vertoonden lagere groeiprestaties, een verhoogde activiteit en meer staartbijten in vergelijking met varkens die een ranstoen met een normaal eiwitgehalte kregen of een eiwitarm ranstoen met extra aminozuren.

In eerste instante verminderde extra hokverrijkig het staarbijten, maar de effectiviteit nam in de loop van de tijd af. Oorbijten was wel consequent minder. Daarentegen zorgden extra aminozuren er wel voor dat de varkens hun maximale groei behaalden en het staartbijten verminderde, ten opzichte van het eiwitarme dieet.