nvwa.nl - Het aantal vleeskuikens, eenden, moederdieren en legkippen dat zonder letsel aankomt in Nederlandse slachthuizen stijgt. Dat blijkt uit een naleefmeting door de NVWA. In maart van dit jaar controleerden inspecteurs bij 16 slachthuizen hoe vaak letsel voorkwam bij koppels pluimvee. Bij 13% van de steekproeven is helemaal geen letsel vastgesteld. In 2025 was dit bij bijna 9,9% koppels het geval.

Dierenartsen van de NVWA controleren in slachthuizen aan de hand van de kleur en grootte van bloedingen aan de vleugels, poten en aan het lichaam of dieren gewond zijn geraakt in de keten voorafgaand aan het slachten. De NVWA controleerde in totaal 77 koppels pluimvee. Een koppel is alle dieren uit 1 stal. Bij 66 koppels (85,7%) werd bij minder dan 1% van de gecontroleerde dieren letsel vastgesteld. Bij 11 koppels (14,3%) lag het percentage letsel tussen de 1 en 2%. Er waren geen koppels die boven de 2% letsel scoorden.