nieuweoogst.nl - De Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA signaleert dat bacteriën, zoals salmonella en campylobacter, steeds vaker ongevoelig zijn voor antibiotica die worden ingezet als laatste redmiddel. Vooral de stijgende resistentie tegen ciprofloxacine, een kritiek antibioticum voor de behandeling van ernstige infecties bij mensen, baart zorgen.
 
Dat komt naar voren in een Europees rapport van EFSA en het Europees Centrum voor Ziektepreventie en -controle (ECDC) over de periode 2023-2024 bij voedselproducerende dieren in 27 EU-lidstaten, het Verenigd Koninkrijk en vijf landen buiten de EU. In het rapport komt naar voren dat de vooruitgang in de strijd tegen antimicrobiële resistentie stagneert.