nvwa.nl - In 2023 is er minder letsel bij pluimvee geconstateerd dat is veroorzaakt door het vangen van de dieren. Was er in 2021 nog gemiddeld bij 4% van de kippen en eenden uit Nederland letsel, in 2023 was dit gemiddeld bij 2,4%. Dat blijkt uit de naleefmeting 2023 van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

De NVWA houdt regelmatig steekproeven en risicogerichte inspecties. Daarnaast vinden er sinds 2017 periodiek naleefmetingen plaats. In 2023 zijn er bij 16 slachthuizen 85 koppels pluimvee onderzocht. Een koppel zijn alle dieren in één stal.