agriholland.nl - Jan Dijkstra, universitair hoofddocent Diervoeding van de Wageningen University & Research heeft een globale vergelijking gemaakt tussen de uitstoot van melkkoeien met die van melkgeiten. Globaal ligt de uitstoot van stikstof van een geit op circa 10% van die van een melkkoe. Voor methaan loopt het onderzoek nog maar ook daar is de inschatting dat de uitstoot van een geit circa 90% lager is dan van een melkkoe.

Een geit geeft 3 liter melk per dag, een koe circa 30 liter. Een geit verbruikt ook circa tien keer minder voer dan een koe. Het betekent per dier ook ruwweg 90% minder ammoniak uit urine en mest. Een melkkoe kent een gemiddelde uitstoot van 145,6 kilo stikstof per jaar. Voor een geit ligt dat op 14,7 kilo.